Fidibus 21: características y funcionalidad

El molino Fidibus 21 de Komo es un molino compacto y eficiente diseñado para moler granos en casa de manera sencilla y rápida. A pesar de su tamaño reducido, es capaz de ofrecer un rendimiento alto y mantener la calidad por la que Komo es reconocida en sus productos. A continuación, te describo sus principales características:

1. Tamaño compacto

El Fidibus 21 es uno de los modelos más pequeños de Komo, lo que lo hace ideal para cocinas con menos espacio Su diseño compacto no compromete el rendimiento, ya que sigue siendo un molino muy eficiente para el uso doméstico.

2. Motor potente

El Fidibus 21 cuenta con un motor de 250 vatios, suficiente para moler todo tipo de granos, con una capacidad de molienda aproximada de 100 gramos por minuto. Esto lo convierte en una excelente opción para ir haciendo la harina en el mismo momento en que estás cocinando.

3. Piedras de cerámicas de corindón

Como la mayoría de los molinos de Komo, el Fidibus 21 está equipado con piedras de moler de cerámica de corindón, conocidas por su dureza y durabilidad. Estas piedras garantizan una molienda fina y precisa, permitiendo obtener diferentes texturas según las necesidades de cada receta.

4. Carcasa de madera de haya

Su carcasa está hecha de madera de haya maciza, proveniente de bosques gestionados de manera sostenible. Además de ser ecológica, esta madera le da al molino un aspecto natural y elegante, integrándose bien en cualquier tipo de cocina.

5. Ajuste de la finura de molienda

El molino Fidibus 21 permite ajustar la finura de la molienda de manera gradual y precisa, con solo girar la tolba que se encuentra en la parte superior. Esto te permite elegir entre una molienda muy fina para harinas de repostería o más gruesa para panes integrales.

6. Capacidad del recipiente

El recipiente superior del Fidibus 21 puede albergar alrededor de 850 gramos de grano, suficiente para moler harina en pequeñas cantidades sin necesidad de recargar constantemente.

7. Fácil de usar y mantener

El Fidibus 21 es fácil de operar, con un diseño intuitivo. Su mantenimiento también es simple, ya que no requiere desmontajes complicados para la limpieza. Basta con moler un poco de arroz para limpiar las piedras y eliminar posibles residuos de granos.

8. Ruido moderado

Aunque no es completamente silencioso, el nivel de ruido que genera el Fidibus 21 es moderado en comparación con otros molinos eléctricos, lo que lo hace más cómodo para su uso en casa.

9. Versatilidad

El molino puede moler una amplia variedad de granos secos, desde los más comunes como el trigo y el centeno, hasta otros menos convencionales como el arroz, la quinoa, el mijo y las legumbres secas.

10. Garantía

Komo ofrece una garantía de 5 años en este modelo, lo que refleja la confianza en la durabilidad y la calidad del producto.

Resumen de especificaciones técnicas:

• Potencia: 250 vatios
• Capacidad de molienda: 100 g/min
• Peso: 6,2 kg
• Capacidad de la tolva: 850 gramos
• Piedras de molienda: Corindón y cerámica
• Material de la carcasa: Madera de haya
• Dimensiones: 32 cm de alto x 15 cm de ancho x 15 cm de profundidad

Ideal para:

El Fidibus 21 es perfecto para quienes buscan un molino pequeño y eficiente, que les permita moler sus propios granos en casa con facilidad, sin ocupar demasiado espacio y con la garantía de una molienda de alta calidad.