Sabias que el Cacao es un súper alimento ¿qué es eso? son alimentos que contienen cantidades significativamente más altas de antioxidantes, vitaminas, minerales y otros productos que mejoran la salud, el envejecimiento y la lucha contra las enfermedades.
Y no hay nada más rico que un chocolate caliente con cacao + una leche vegetal para este invierno que comienza en nuestro polo de la tierra (Chile), por esto te traemos 3 recetas en MioMat y 3 recetas en nuestra Davoli Power Blender.
El cacao es conocido por tener una serie de propiedades beneficiosas para la salud cuando se consume con moderación. Estas son algunas de las propiedades y beneficios del cacao:
- Antioxidantes: El cacao es rico en antioxidantes, como los flavonoides, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del cuerpo contra el daño de los radicales libres.
- Mejora el estado de ánimo: El cacao contiene compuestos que pueden aumentar la producción de serotonina y endorfinas en el cerebro, lo que puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés.
- Salud cardiovascular: Algunos estudios sugieren que el consumo moderado de cacao puede tener un efecto positivo en la salud cardiovascular al reducir la presión arterial y mejorar la función de los vasos sanguíneos.
- Cognición: Los flavonoides en el cacao también pueden estar asociados con mejoras en la función cognitiva y la salud cerebral.
- Minerales: El cacao es una fuente de minerales como el magnesio, el hierro y el zinc, aunque las cantidades son relativamente pequeñas.
- Efecto antiinflamatorio: Algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en el cacao pueden tener propiedades antiinflamatorias que podrían ser beneficiosas para la salud en general.
- Saciedad: El cacao en polvo o el chocolate negro con un alto contenido de cacao puede ayudar a aumentar la sensación de saciedad, lo que podría ayudar a controlar el apetito y el consumo excesivo de alimentos.
Es importante recordar que estos beneficios se obtienen con moderación. El cacao puro y el chocolate negro con un alto contenido de cacao tienden a tener más beneficios para la salud que el chocolate con leche, que suele contener más azúcar y grasa. Además, el exceso de cacao o chocolate puede llevar a un consumo excesivo de calorías y otros posibles efectos negativos para la salud. Por lo tanto, disfrutar del cacao con moderación es clave para aprovechar sus beneficios.
Acá podrás encontrar 6 recetas de chocolate caliente que no podrás resistir. La mejor alternativa para el alma cuando necesita mucho amor.
Chocolate Caliente CAJÚ
- 2 Medidores de castañas de cajú remojados
- 6 a 7 dátiles remojados
- 2 cdas de cacao dulce
- 1 cda de cacao amargo
- ½ cdta. De canela en polvo
- Agua
Agrega todos los ingredientes a la jarra de MioMat.
Completa con agua entre los niveles 1100 y 1300.
Selecciona el programa Leche Cereal.
Filtra si lo deseas y disfruta.
Chocolate Raw Almendras – MioMat
- 2 Medidores de almendras remojadas
- 2 cdas de cacao amargo
- Ralladura de naranja *a gusto
- Agua
Agrega todos los ingredientes a la jarra de MioMat.
Completa con agua entre los niveles 1100 y 1300.
Selecciona el programa Leche Raw.
Filtra si lo deseas y disfruta.
Chocolate Caliente Avena/Nueces – MioMat
- 1 Medidor de Avena
- 2 medidores de nueces remojadas
- 2 cdas de cacao dulce
- Ralladura de limón a gusto
- 3 cdas de azúcar de caña orgánica
- Agua
Agrega todos los ingredientes a la jarra de MioMat.
Completa con agua entre los niveles 1100 y 1300.
Selecciona el programa Leche Cereal.
Filtra si lo deseas y disfruta.
Chocolate Caliente Coco
- 1 taza de coco rallado
- 750ml de agua filtrada
- 8 cuadraditos de chocolate 65% cacao
- Jengibre rallado a gusto
- Programa caliente de la Licuadora greenis
Agrega todo a la Davoli Power Blender y selecciona el programa para preparaciones calientes.
Disfruta.
Chocolate Caliente Semillas de Maravilla/Avena/Coco
- 50grs de semillas de maravilla remojadas
- 50grs de avena
- 50grs de coco rallado
- 750ml de agua filtrada
- 4 cuadraditos de chocolate 65% cacao
- 1 cdta. Cacao amargo
- 4 vainas de cardamomo
Agrega todo a la Davoli Power Blender y selecciona el programa para preparaciones calientes.
Disfruta.
Chocolate Caliente Semillas de Zapallo
- 100grs de semillas de zapallo
- 50grs de coco rallado
- 750ml de agua filtrada
- 4 cuadraditos de chocolate 65% cacao
- 1 cdta. Cacao dulce
- Canela a gusto
- 3 clavos de olor
Agrega todo a la Davoli Power Blender y selecciona el programa para preparaciones calientes.
Disfruta.
