Entonces, que comemos cuando estamos transitando estas crisis de angustia y ansiedad ? Estas son algunas ideas que puedes tener preparadas y refrigeradas, siempre es bueno tener opciones a la mano para cuando lleguen esos momentos.
La avena es uno de los cereales más completos. Da mucha saciedad porque contiene hidratos de carbono complejos, de absorción lenta. Además ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre, reduce el colesterol malo y aumenta el bueno, es un regulador metabólico, diurético, previene y alivia el estreñimiento, contiene fibras, vitaminas y minerales. Por todas estas maravillosas virtudes, podemos recurrir a este cereal, de diferentes formas:
Postre de Avena:
Ingredientes:
- 1 taza de avena, remojada,
- 1 cucharada de azúcar mascabo o de caña
- 1 cucharada de canela en polvo
- Ralladura de la cascara de 1 limón
Deja remojando la avena por 15 minutos, luego colócala en tu licuadora GREENIS DE ALTA POTENCIA, junto al azúcar, canela en polvo y ralladura de la cascara de 1 limón. Licua bien. Coloca en recipientes. Puedes adicionar pasas, algunas semillas de girasol tostadas y espolvorear con canela.
Leche de avena con canela:
Repitiendo esta dupla maravillosa, ya que la canela es deliciosa y tiene excelentes propiedades.
Ingredientes:
- 1 medidor de avena,
- ½ de medidor de sésamo,
- Canela a tu gusto, – agua
Remojar todos los ingredientes por al menos 4 horas o durante la noche. Agregar a la MioMat y llenar con agua entre el nivel mínimo y máximo indicado en la jarra. Seleccionar el programa “Leche cereal” y esperar 25 minutos hasta que termine el programa. Trascurrido ese tiempo pitará indicando que tu leche está lista para disfrutar. Filtra y agrega canela si deseas
Puedes guardar en la heladera 3 días. Si te agrada puedes adicionar unas gotas de vainilla y algún endulzante natural.
Trufas saludables:
Ingredientes:
- 1 taza de semillas de girasol,
- 7 u 8 dátiles (hacer una pasta)
- 4 cucharadas de cacao puro en polvo.
Licua todo. Forma bolitas y coloca en la heladera. Prepara con tu Licuadora Greenis de Alta potencia.
Puedes disfrutar de este placer sin culpas. El girasol es fuente de vitamina E y magnesio, los dátiles regulan la función intestinal, fortalecen los huesos, reduce las alergias, dan energía, son ricos en potasio, estimula la salud del sistema nervioso y combaten el estrés, y el cacao puro, es rico en antioxidantes, aumentan la producción de endorfinas mejorando el ánimo, es digestivo, ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos.
Pudin de manzana y chía:
Ingredientes:
- 3 cdas de chía (remojadas 15 minutos),
- 2 o 3 manzanas peladas.
Licua bien. Sirve con nueces trituradas, pasas de uva y canela espolvoreada. Prepara con tu Molinillo.
La chía tiene un gran efecto saciante, es rica en omega 3, fibras, minerales, aminoácidos y es antioxidante.
La manzana elimina toxinas, estimulando
el hígado y los riñones, es saciante, digestiva, combate el estreñimiento, reduce el colesterol y aporta vitaminas y fibras. Las nueces combaten el estrés y la depresión, son antiinflamatorias, tienen grasas saludables q reducen el colesterol, y aportan vitaminas del grupo B, acido fólico, calcio, magnesio y fibra, y es muy buena para el desarrollo cerebral. Las pasas de uva aportan energía, elimina las toxinas, tienen hierro y vitamina B, son ricas en antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas.
Jugo de piña y jengibre:
Ingredientes:
- ½ piña con agua fresca
- 2 cm aprox. de raíz fresca de jengibre rallado.
Extrae todo y sirve.
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La piña tiene bromelina que es una poderosa enzima, es diurética, desintoxicante, antiinflamatoria, aporta muchos minerales y vitaminas. El jengibre es antiinflamatorio, digestivo, mejora la absorción y asimilación de nutrientes y reduce los niveles de estrés.
