Blondie de Zanahorias

Blondie de Zanahorias

Programa

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Anillo

No

Ingredientes

3/4 Taza de avena
1 1/2 Taza de garbanzos cocidos
1/2 Taza de mantequilla de maní o de almendras
Jugo y residuo de 3 zanahorias prensadas en el extractor Kuvings
60 ml de jarabe de ágave
2 cdtas de vainilla
1/2 cdta de polvo de hornear
80ml de leche vegetal preparada en MioMat
Pizca de sal de mar
Canela en polvo
Chips de chocolate

Instrucciones

Precalienta el horno a 180 grados
Procesa la avena en la licuadora Davoli Power Blender, después agrega los garbanzos, vuelve a procesar con ayuda del empujador en velocidad máxima.
Cuando esté listo, vierte la mezcla en un bowl y agrega los demás ingredientes.
En un molde engrasado lo llevas al horno por 25 o 30 min a 180ºC o hasta que esté levemente dorado.
Deja enfriar y corta tu blondie en cuadrados.

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