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Crackers sin gluten
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Llevas una alimentación sin gluten?
Si es así, no hay excusas para que puedas disfrutar de deliciosas preparaciones como estas crackers. Son perfectas para tus aperitivos y colaciones.
La mejor parte es puedes usar las harinas que más te gusten y hacerlas tú misma gracias a los molinos MockMill y KoMo.
Ingredientes
120 g de harina de avena
120 g de harina de quinoa
120 g de harina de lentejas rojas
190 g de agua
8 g de sal
3 cdtas de orégano
Instrucciones
En un bowl agrega las harinas, la sal y el orégano.
Agregan el agua y mezcla todo hasta formar una masa blanda que no se pegue en las manos.
Estira entre 2 láminas de papel para hornear y corta del tamnaño que quieras.
Lleva a horno precalentado a 170-180 grados por 15 minutos.
Disfruta!
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