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Queque de Vainilla con Chocolate con residuo de MioMat
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MioBio
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Programa
Tiempo
Porciones
Anillo
No Aplica
Ingredientes
1 Plátano maduro
3/4 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
2 1/2 taza de harina integral de trigo
Residuo de tu bebida vegetal
1/2 taza de leche vegetal preparada en tu MioMat
1 cdta. de esencia de vainilla
1 cdta. de polvos de hornear
Chocolate picado en trozos a gusto
Para decorar: chocolate derretido, almendras laminadas y coco rallado
Instrucciones
Precalienta el horno a 180ºC.
Pica en trozos pequeños la barra de chocolate y reserva.
En un bowl, mezcla la mantequilla, el azúcar y el plátano.
Luego, agrega el residuo y sigue revolviendo.
De a poco comienza a mezclar la harina.
Vierte la leche vegetal, vainilla, polvos de hornear y el chocolate, revuelve con movimientos envolventes.
En un molde previamente engrasado coloca la mezcla y hornea por 45 min a 180ºC.
Dejar enfriar, decorar y servir
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