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Tortillas sin harinas
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MioBio
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Programa
Tiempo
Porciones
Anillo
No Aplica
Ingredientes
1 ½ taza de harina de linaza
8 tomates deshidratados
1/2 taza de agua caliente
2 cdas de semillas de chia
2 cdas de aceite de oliva
1 cdta de sal
Instrucciones
Cubrir los tomates secos con agua hirviendo y dejar reposar durante 20 minutos.⠀
Tritura los tomates secos junto con la harina de lino molido en tu licuadora.
En un bowl junta la mezcla de la linaza y tomate con el aceite de oliva, el agua y la sal. Mezclar todo y formar una bola.
Dividir en 5 y estirar bien delgado.
Llevar al deshidratador 8 horas a 40°C, luego da vuelta y dejas otras 8 horas a la misma temperatura.
Rellena con lo que elijas y disfruta.
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