Hacer brownies es una excelente opción para incorporar legumbres a un postre. Nadie va a notar que esta receta no tiene harinas, ni azúcar. Lleva solo ingredientes naturales y el resultado es delicioso y perfecto.
Ingredientes
- 280 g de porotos negros cocidos
- 150 g de dátiles
- 150 g de plátano
- 100 g de harina de almendras
- 90 g de mantequilla de maní
- 100 g de chocolate en trozos/chispas de chocolate
- 35 g de cacao amargo
- 60 ml de leche
- 1 cdta de vainilla
Instrucciones
- Agrega el plátano, los dátiles, los porotos negros, el cacao, la leche y la vainilla al vaso de Davoli Power.
- Procesa todo hasta que quede cremoso.
- Traspasa a un bowl y agrega la mantequilla de maní, mezcla bien.
- Agrega la harina de almendras y el chocolate picado y/o las chispas de chocolate. Mezcla bien.
- Vierte la mezcla a un molde de 20x20 cm.
- Si lo deseas, agrega mantequilla de maní arriba y un poco del chocolate picado.
- Lleva a horno precalentado a 180 grados por 25 minutos.
- Deja enfriar bien y corta en 16 cuadrados.
- Disfruta!
