Llevas una alimentación sin gluten?
Si es así, no hay excusas para que puedas disfrutar de deliciosas preparaciones como estas crackers. Son perfectas para tus aperitivos y colaciones.
La mejor parte es puedes usar las harinas que más te gusten y hacerlas tú misma gracias a los molinos MockMill y KoMo.
Ingredientes
- 120 g de harina de avena
- 120 g de harina de quinoa
- 120 g de harina de lentejas rojas
- 190 g de agua
- 8 g de sal
- 3 cdtas de orégano
Instrucciones
- En un bowl agrega las harinas, la sal y el orégano.
- Agregan el agua y mezcla todo hasta formar una masa blanda que no se pegue en las manos.
- Estira entre 2 láminas de papel para hornear y corta del tamnaño que quieras.
- Lleva a horno precalentado a 170-180 grados por 15 minutos.
- Disfruta!
