Crema de arvejas en Davoli Power por @carofuenteslainez

Nada mejor para calentar el cuerpo y aumentar la ingesta de vegetales en esta época que agregarlos a sopas y cremas.
Esta de arvejas es sumamente deliciosa y muy simple de preparar.

Gracias a la potencia de mi Davoli Power obtengo una crema super sedosa y suave, sin la presencia del hollejo (piel) de las arvejas.

Receta por @carofuenteslainez

Ingredientes

• 500 g de arvejas
• 800 ml de caldo de verduras
• 1 cebolla
• 2 varas de apio
• 2 dientes de ajo
• 1 cdta de sal
• 1/2 cdta de comino
• 1/2 cdta de aliño completo
• 1/2 cdta de paprika
• 1/2 cdta de orégano
• aceite de oliva

Instrucciones

1. Cortar la cebolla y el apio.
2. Sofreír en una olla con un chorro de aceite de oliva.
3. Agregar la sal y condimentos.
4. Agregar el caldo de verduras y las arvejas.
5. Dejar cocinar hasta que estén blanditas.
6. Licuar en Davoli Power Blender hasta obtener la textura cremosa deseada.
7. Servir y disfrutar!