Crema de Espárragos en MioMat

Una crema de verduras en MioMat Classic o MioMat Pro siempre es bienvenida, y esta de espárragos es realmente deliciosa.

Ingredientes

• 240 g de espárragos
• 80 g de cebolla
• 80 g de pimentón amarillo
• 3/4 medidor de castañas de cajú
• 1 diente de ajo
• 1 1/2 cdta de sal
• 1/2 cdta de paprika
• agua

Instrucciones

1. Corta los espárragos, las papas, la cebolla y el pimentón amarillo en trozos de 1 cm3.
2. Agrega a la jarra de MioMat, junto a las castañas de cajú, el ajo, la sal y la paprika.
3. Completa con agua entre los niveles 1100 (Min) y 1300 (Max).
4. Selecciona el programa Sopa Crema y presiona iniciar.
5. Espera 35 min. aproximadamente hasta que finalice el proceso.
6. Sirve y disfruta.