Los espárragos son una excelente fuente de nutrientes esenciales como la vitamina K, vitamina A, vitamina E, vitamina B6, ácido fólico, hierro, manganeso. Son ricos en fibra por lo que mejoran la salud digestiva y también ricos en antioxidantes.
Son deliciosos para comer solos y también para usar como ingrediente principal en otras recetas. Te dejamos esta deliciosa receta de crema de espárragos, su único ingrediente principal.
Ingredientes
- 500 g de esparragos
- 1 1/2 cdta de sal
- 1 cdta de paprika
- 1 cdta de orégano
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- 1/2 cdta de comino
- 1/2 cdta de aliño completo
Instrucciones
- Si la base de los espárragos está muy fibrosa, te recomendamos perlarla. De esta manera podrás aprovechar el espárrago completo.
- Corta los espárragos en trozos pequeños.
- Agrega a la jarra de MioMat y agrega también la sal y condimentos.
- Completa con agua entre los niveles 1100 (Min) y 1300 (Max).
- Selecciona el programa Sopa Crema y presiona iniciar.
- Una vez lista sirve y disfruta.
