Galletas hechas a partir de muy poco ingredientes. Integrales y endulzadas de manera natural con compota de manzana hecha en MioMat.
La masa queda muy suave y super manejable. Una vez horneadas las puedes decorar como más te guste.
Ingredientes
- 250 g de harina integral
- 120 g de compota de manzana
- 70 ml de aceite de oliva
- 1 1/2 cdta de polvos de hornear
- 1/2 cdta de canela
- 1/2 cdta de jengibre
- 1/4 cdta de clavo de olor
- 1/2 cdta de canela
- 1/4 cdta de nuez moscada
Instrucciones
- En un bowl combina la harina integral, los polvos de hornear y las especias.
- Agrega el aceite de oliva y la compota de manzana.
- Mezcla todo y con la ayuda de un uslero estira la masa sobre una lámina de papel para hornear.
- Déjala de 4 a 5 mm de espesor.
- Utiliza los moldes de galletas que más te gusten y córtalas.
- Llévalas al horno por 10 a 12 minutos a 180 grados, sin dejar que se doren en exceso.
- Enfría y disfruta.
