Hamburguesa con Residuo de Leche de Soya

Para preparar esta receta puedes utilizar el residuo de una jarra de leche de soya hecha a partir de 1 medidor de porotos de soya.

Recuerda remojar los porotos de soya antes de hacer tu leche.

Ingredientes

• 100 g de zanahoria rallada
• 30 g de cilantro picado
• 1 huevo
• residuo de leche de soya
• 1 cdta de orégano
• 1/2 cdta de sal
• 1/4 cdta de paprika
• 1/4 cdta de ajo
• 1/4 cdta de cebolla

Instrucciones

1. En un bowl junta todos los ingredientes
2. Con las manos forma 9 hamburgesas de 6 cm de diámetro cada una.
3. Lleva a horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
4. Una vez listas disfruta.