La leche de arvejas es una bebida vegetal rica en proteínas de alta calidad, ideal para quienes buscan una alternativa nutritiva y sostenible a la leche de vaca. Es baja en alérgenos, no contiene lactosa ni gluten, y aporta nutrientes esenciales como hierro, calcio y potasio, siendo beneficiosa para la salud ósea y cardiovascular. Además, su producción es ambientalmente amigable, ya que las arvejas requieren menos agua y generan menos emisiones que otros cultivos. Su sabor suave la hace versátil en la cocina, adaptándose a preparaciones dulces y saladas, mientras que su fácil digestión la convierte en una excelente opción para todo tipo de dietas.
Recuerda que al momento de preparar tus leches en MioMat puedes ajustar la cantidad de ingredientes que utilizas. para esta receta te recomendamos usar mínimo 3/4 de medidor y máximo 1 medidor.
Ingredientes
- 1 medidor de arvejas secas
- 1 cdta de vainilla
- Agua
Instrucciones
- Agrega las arvejas y la vainilla a la jarra de MioMat Pro.
- Completa con agua entre los niveles Min y Max.
- Selecciona el programa Leche Soya y presiona iniciar.
- Cuando esté lista sirve y disfruta.
