Pastel de Choclo con Davoli Power

Hacer una pastelera deliciosa utilizando Davoli Power nunca fue tan fácil.

Sin necesidad de pasar por cedazo tienes la pasta de choclo más suave y cremosa que habrás probado en tu vida.

Ingredientes

• 700 g de cebolla
• 400 g de champiñones
• 350 g de berenjena
• 100 g carne de soya
• 1/8 de taza de aceite de oliva
• 2 1/2 cdta de sal
• 1 1/2 cdta de paprika
• 1 1/2 cdta aliño completo
• 1 cdta de comino
• 1 cdta de ajo
• 1 cdta ají de color
• 2 kilo de choclo desgranado
• 120 g de azúcar

Instrucciones

1. En una olla juntar el aceite, cebolla y berenjena. Cocinar 5 minutos y agregar los champiñones, sal, condimentos y la carne se soya previamente remojada.
2. Dejar cocinar por 20 a 25 minutos e ir revolviendo.
3. Reservar hasta utilizar.
4. Para la pastelera de choclo, licuar el choclo en Davoli Power hasta que esté sedoso y liso.
5. Si hace falta se puede agregar un chorro de agua (1/3 de taza).
6. Llevar el choclo a cocinar a una olla, agregar el azúcar y mezclar.
7. Cuando se pueda ver el fondo de la olla esta listo.
8. Distribuye el pino en 4 a 5 pocillos de greda y cubre con la pastelera de choclo.
9. Lleva a horno precalentado a 180 grados a dorar.
10. Disfruta.