Postre con manzanas con Spiralcat

Para esta receta utiliza el Spiralcat Plus y Davoli Pro para hacer las harinas.

Ingredientes

• 2 tazas de harina de avena
• 1 taza de harina de almendras
• 1 1/2 taza de panela
• 1/2 taza de aceite
• 3 Huevos
• 2 manzanas verdes
• 1 cdta de bicarbonato o polvo de hornear
• Jugo de medio limón para las manzanas

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. Espiraliza las manzanas peladas con tu SpiralCat Plus, una vez listo, mézclalo con el jugo de limón y reserva.
3. En un bowl, mezcla los ingredientes secos a excepción del azúcar, reserva.
4. Ahora, vierte en el vaso pequeño de la Davoli PRO los huevos, el aceite y el azúcar, comienza a procesar.
5. Mézclalo con los ingredientes secos hasta que quede homogéneo.
6. En un molde engrasado, vierte la preparación. Ahora las manzanas espiralizadas, cubriendo la masa.
7. Espolvorea azúcar y al horno.
8. Hornear a 180ºC calor arriba y abajo por 40 min. o hasta que esté cocido. (La textura en sí es un poco húmeda pero si sientes que la corteza está cocida, es buena señal)
9. Deja enfriar y disfruta o disfruta de esta delicia tibia con un poco de helado .