Una deliciosa salsa, con un toque de sabor ahumado gracias al pimentón asado. Con una textura sedosa y suave. Perfecta como salsa, para incorporar a tablas, para hacer sandwiches, para aderezar ensaladas de pastas frías, y más.
Con Davoli Pro estará lista en 50 segundos.
Ingredientes
- 250 g de pimentón rojo asado
- 200 g de mayonesa
- 1 diente de ajo
- 1/2 cdta de sal
Instrucciones
- Para asar el pimentón solo debes ponerlo directo sobre el fuego de la cocina. Lo vas girando para quemar toda su superficie.
- Una vez listo puedes sumergir en agua y pelar con las manos. La cáscara saldrá solo con frotarlo.
- Otra alternativa es hornearlo con un chorro de aceite de oliva, por 30 minutos a 210 grados.
- Agregar al vaso de Davoli pro junto a la mayonesa, el ajo y la sal.
- Procesar 50 segundos y guardar en frasco de vidrio.
