Una deliciosa sopa de tomate con todo el estilo Thai. Gracias al diseño de MioMat Pro le podemos agregar fideos de arroz antes de que finalice el proceso sin detener la preparación al levantar la tapa para hacerlo.
Ingredientes
- 600 g de tomates
- 1 medidor de leche de coco
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 cdta de sal
- 1 cdta de cúrcuma
- 1 cdta de paprika
- 1 cdta de comino
- 1 cdta de orégano
- 1/2 cdta de curry
- 1/4 cdta de ají seco
- 1 cm de jengibre rallado o 1/4 cdta de jengibre seco
- Hojitas der albahaca
- agua
- fideos de arroz
Instrucciones
- Corta los tomates en trozos más pequeños y pela el diente de ajo.
- Agrega a la jarra de MioMat junto a la sal y los condimentos.
- Agrega la leche de coco, la albahaca y completa con agua entre los niveles Min y Max.
- Selecciona el programa Sopa Crema y presiona iniciar.
- Cuando falten 10 minutos para finalizar la preparación remoja en agua caliente los fideos de arroz.
- Cuando la pantalla de MioMat indique que quedan 3 minutos destapa y agrega los fideos (sin el agua). Tienes 60 segundos para hacerlo sin detener el proceso.
- Tapa nuevamente y deja que concluya el proceso.
- Cuando MioMat te avise que está lista sirve y agrega un chorizo de aceite de oliva.
- Disfruta!
