Sopa de zapallo y porotos mung en MioMat

Ingredientes

• 450 g de zapallo camote o butternut
• 1 medidor de porotos mung
• 1 1/2 cdta de sal
• 1 diente de ajo
• 1/4 cdta de merkén
• Agua

Instrucciones

1. Remoja los porotos mung por al menos 8 horas.
2. Corta el zapallo en trozos pequeños.
3. Agrega todos los ingredientes a la jarra de MioMat y completa con agua entre los niveles 1100 (Min) y 1300 (Max).
4. Selecciona el programa Sopa Crema y presiona iniciar.
5. Una vez lista sirve y disfruta.