Hacer pasta en casa nunca fue tan rápido ni fácil. Con Davoli Pasta Maker solo necesitas los ingredientes y tu máquina te guiará para obtener el mejor resultado.
Si deseas, puedes dejar secar parte de lo que prepares, luego almacenas en un contenedor seco y hermético y tendrás lista tu pasta para cuando quieras comer. Esto puede durar perfectamente un par de meses. Solo debes cuidar que seque muy bien.
Ingredientes
- 500 g de harina de lentejas negras
- 50 g de yema de huevo
- 130 a 135 g de agua
- 80 g de espinaca
Instrucciones
- Procesar la espinaca con el agua.
- Agregar la harina a Davoli Pasta Maker.
- Agrega la yema y el agua verde, siguiendo todas las indicaciones de tu máquina.
- Elige el molde de tagliatelle y deja que Davoli Pasta Maker haga su magia.
- Cocina la pasta en agua hirviendo con sal, hasta que esté cocida y al dente.
- Puedes acompañar la salsa de tu preferencia.
