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Tortillas sin harinas en deshidratador IR D5

Tortillas sin harinas en deshidratador IR D5

Ingredientes

  • 1 ½ taza de harina de linaza
  • 8 tomates deshidratados
  • 1/2 taza de agua caliente
  • 2 cdas de semillas de chia
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal

Instrucciones

  1. Cubrir los tomates secos con agua hirviendo y dejar reposar durante 20 minutos.⠀
  2. Tritura los tomates secos junto con la harina de lino molido en tu licuadora.
  3. En un bowl junta la mezcla de la linaza y tomate con el aceite de oliva, el agua y la sal. Mezclar todo y formar una bola.
  4. Dividir en 5 y estirar bien delgado.
  5. Llevar al deshidratador 8 horas a 40°C, luego da vuelta y dejas otras 8 horas a la misma temperatura.
  6. Rellena con lo que elijas y disfruta.
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